nobu@のkokoroを満たすモノ

今朝は滅多に無い積雪な豊橋ですが
昨日は、実に良い日でした。
おととい関東でも積雪だったそうで
おっかなびっくりスタッドレスを穿いての出発でした。

まずは富士山


雪化粧もばっちりで綺麗でした。

スイーツです。




美味しそうなので食べてみました。
暖かいメロンパンに冷たいバニラアイスが良いですね！




高速道路のサービスエリアです。

100円の肉まん


とても小さいです。(;_:)


ラングドシャのソフトクリームだそうです。
同行者に勧められて購入


ラングドシャって何？と聞いたら、バカにされました(;_:)

ソフトクリームがチーズでしょうか？濃厚で、とてもおいしいですね
土砂とやらも、美味しかったです。
これは良いですね（*^_^*）


しかし、天気と良い、
行列必至の二郎三田本店も吉村家も
ほとんど並ばずに食べれました。
最後のジェット家は夜になってからなので
スープ切れや臨休の確立がとても高かったのに
食べられた事も、奇跡に等しいと思ってます。

とても良いツアーになりました。
  

家系ラーメンジェット家＠掛川
吉村家と同じジャンルの家系ですが、
より豚骨色が濃厚となり
味の厚みが増しますね

店主の人柄でも有名だそうです。



ラーメン600円



麺の方さ、脂の量、味の濃さはデフォとしました。

麺の硬さは、固めが良さそうです
チャーシューは厚みもあって旨いですね(^_^)/

臨時休業でフラれる事の多い店らしいですが
何とか食べれて良かったです＼(^o^)／
  

家系総本山　吉村家＠横浜
ラーメン670円


家系ラーメンの起源だそうですね(^_^)/
豚骨醤油スープ・極太ストレート麺・ほうれん草・海苔
家系のフォーマットですね

醤油が立ってるスープに豚骨出汁で濃厚さを演出
流石ですね

チャーシューは桜のチップで燻製みたいですね。
凝ってます。

濃さや麺の硬さはデフォのままで注文。
提供後も味の調整をしていただけるとアナウンスがありました。(^з^)-☆Chu!!



旨さ、間違いなしですね


  

職場のオッサン達で
レンタカー借りてラーメンツアーです。


ラーメン二郎　三田本店＠東京
ラーメン小600円



My Favoriteラーメンであるところの
二郎系ラーメン
その総本山、発祥の地、三田本店です。
おやじさんのテーピングも味の内
おやじさんのトークは調味料
呪文間違いもジロリアンには、愛のムチですね(*≧д≦)
多少汚くても、とても雑でも、それでもAM10時に長蛇の列なのです。


無料トッピングは、ヤサイニンニクです。
麺は固めが良いかも？
豚は秀逸ですね！
厚みも1㎝有るかな？が2枚ですよ
食べごたえもばっちりです。

これが600円とは恐れ入ります。

本家二郎は、横浜関内とで二軒目の
駆け出し者の考察ですが
やはりラーメン大は良い線行ってますね！