nobu@のkokoroを満たすモノ

家系総本山　吉村家＠横浜
ラーメン670円


家系ラーメンの起源だそうですね(^_^)/
豚骨醤油スープ・極太ストレート麺・ほうれん草・海苔
家系のフォーマットですね

醤油が立ってるスープに豚骨出汁で濃厚さを演出
流石ですね

チャーシューは桜のチップで燻製みたいですね。
凝ってます。

濃さや麺の硬さはデフォのままで注文。
提供後も味の調整をしていただけるとアナウンスがありました。(^з^)-☆Chu!!



旨さ、間違いなしですね