nobu@のkokoroを満たすモノ

本日のランチ　豚カツ+ローストビーフ丼
この豚カツはお値打ちですね!(^^)!
もちろんご飯はおかわりしました( ｀ー´)ノ
＋200円のローストビーフもウマウマです(#^^#)

  

今日26日は二郎の日
と言う事で、あっ晴れ＠大府で
恒例の二郎祭り
麺増量無料の日です。


ラーメン700円　400g気合マシ
ヤサイでらマシ


いつもは500gなのですが
日和って400gにしちゃいました( ;∀;)


ここの麺が好きです。
食べ慣れないと、湯で足りない感じがすると思いますが
これが小麦感を醸し出し、
良いんですよ♪

スープと豚はまぁ、そこそこと言う事で(*_*)


  

岡崎にあるラーメン屋さん
ふじ美さんです。

ここで、鶏白湯の旨さに魅了されました。

今日のオーダーは、濃厚白湯　塩　です。
（8月末まで550円だそうです。）


濃厚な白湯にはネギが合います。
麺は低下水のプッツンと歯ごたえの楽しい
ストレート細麺です。

そして何よりスープにコクがあり、旨みが凝縮されてます!(^^)!
大好きです。


臨時休業も多そうです(;_:)  

豊橋駅前の
串笑とろじわらさんではしご酒です。
ラーメン竜笑さんのグループのお店ですね。






暑い夜には生が最高ですね♪
焼きとんやさんで、タレがニンニクが効いてビールが進みます。
リーズナブルで良いですね!(^^)!


続いて近所のろじわらさんにも行きましたが、画像を撮るのを忘れてました
(;_:)

しっかりお酒に呑まれてきました
( ;∀;)  

二郎系ラーメンを2軒、はしご　してきました。

まずは　ミゾグチ＠名古屋市名東区
初訪問です。
名古屋に二店舗あるようです。
太麺がウリの様です。

まずはラーメン小　ヤサイ、ニンニク、アブラマシ　700円


太麺が良いですね
そして、スープが良いですね♪
醤油が程よく尖ってて、”らしさ”が出てますね！

ついでに、珍しいメニュー
肉とニンニクの麺　小　700円


肉とニンニクを煮込んだ餡がかけてある様です。
汁なしの一種ですね
粗みじん玉ねぎが良いですね♪
生姜が効いてます。

麺量の小は150ｇで二郎系にしてはちょっと物足りないです(;_:)
設定では450gまであるので、ガッツリもバッチリですね




続いて三河の二郎系の老舗
岡崎のまるぎん二号です。

ラーメン小　720円　アブラ、ニンニク　マシマシです。



こちらの麺量は240gです。

とても久しぶりです。
しずるで、あっさりしすぎたスープに出会ってしまい
確かめるためにこちらにお邪魔してみました。

麺はアルデンテの様な、芯があり、プッツリ噛み切る
歯ざわりが楽しい　いつもの麺ですね♪

豚は厚みも有り、おいしい肉ですね
でもサイズが小さくその分3枚になったのかな？
脂身が多いので、不得意な方も居るかも？

さて、スープは・・・
以前は押し寄せるような旨みで悶えさせてましたが
おとなしくなった気がします。(;_:)
ミゾグチの後なので、舌がマヒしたのかも？



食べ応え抜群でした!(^^)!
  

cuscusさんで、おいしい洋酒を呑んできました。
ラム、バーボン、ジン・・・
訳も分からず呑まれてきました。





おつまみは

ワサビ枝豆

結構ヘベレケになりました。

お酒のウンチクや、楽しいお客さんのお話など
ありがとうございました。