2016年03月16日

清和園＠豊橋

札木の半世紀営業されている
ノスタルジックなラーメン屋さんです。


担々麺800円
辛いスープが特徴
ラー油、ニンニク、牛すじが入ってます。
普通は挽肉ですが、その代りに牛すじが入ってます。
キムチも入っていて、その酸味、甘さ、辛み等が
味に反映されていますね＼(^o^)／
精が付きそう・・・



チャーハンはしっとりウマウマです。（*^_^*）


そういう味よりも、５０年続いている趣、女将さんの人柄
お店の昭和なBGM等
とても味わい深いですね！

女将さんが一人で切り盛りしている関係上
色んなお約束事がある様ですが
これからも元気に続けて欲しいですね

  

Posted by nobu@  at 20:50 │Comments(4) │食事
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