nobu@のkokoroを満たすモノ

田原ポークかつ丼1080円

キャベツの上にでーんと存在感のあるカツが乗っております。
これぞソースかつ丼ですね。
あまり濃くないソースです。
田原ポークの甘味、旨味を堪能できる味付けなのでしょうか

漬物、味噌汁、小鉢が付いております。