2012年11月04日

たんぽぽ@豊橋 鴻巣ラーメン 札幌ラーメン寒干し

全国津々浦々の御当地インスタントラーメンを調理して提供してくださる 
たんぽぽさんに行ってきました。
まずは、鴻巣らーめん醤油味

埼玉の御当地ラーメンの様です。
小麦の名産地なんですね\(^o^)/

細縮れ麺はつるつるシコシコです。
麺に牡蠣の殻のカルシウムが入ってるそうです。
亜鉛パワー炸裂してくれるとウレシイなぁ・・・
ってのは心の叫びです(*_*;
さすが小麦の名産地の味わいですね。
これの生めんバージョンがあったら是非頂いてみたいです。

スープはインスタントの王道って感じですね!もう少しパンチがあるともっと好みですね>^_^<
でも無化調の様です。凄いですね(*_*;

札幌ラーメン寒干し 味噌 日替わりランチ500円


こちらも麺にコダワリがあるんですね!!
ノンフライ麺で、旨味が封じ込められてるらしいです!(^^)!
細のストレートっぽい麺ですね。
スープはズバリ味噌ラーメンです。

寒い季節にはピッタリなあったまるラーメンです。
ラー油がとても合いますね\(^o^)/
日替わりランチなので、揚げたてコロッケとライス、漬物付です。

今月の生めんフェアは、北海道のエビの塩ラーメンだそうですよ!(^^)!
楽しみです。


  


Posted by nobu@  at 15:26Comments(2)食事